Para evitar a pressão alta, consuma até uma colher de chá de sal por dia

Média de consumo diário do brasileiro, porém, é mais que o dobro disso.Cerca de 25% da população tem hipertensão, que costuma ser silenciosa.As pessoas comem sal o tempo todo, muitas vezes sem perceber. Não é porque você não adicionou o condimento à comida que ela já não esteja salgada o suficiente – e até mais que o recomendado.Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Ministério da Saúde, os brasileiros devem ingerir no máximo 5 gramas de sal por dia, o equivalente a uma colher de chá. A média de consumo, porém, é de 12 gramas diários.Quando o pai e a mãe são hipertensos, a chance de o filho ter pressão alta é de 60%. E metade dos casos de hipertensão – que atinge 25% da população – é causada pelo excesso de sal, composto por cloreto de sódio (40%) e cloreto de potássio.um pacote de 1 kg deve durar quase dois meses para uma família de quatro pessoas.